Kimyasal bir girdi kullanılmadan, Yönetmeliğin izin verdiği girdileri kullanarak, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal ürünler, ilçede kurulacak Organik Pazar’da satışa sunulacak. Organik Pazar’da amaç, toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden çevre, bitki, insan ve hayvan sağlığını korumak hedefiyle üretilen organik ürünlerin tüketicilere ilk elden ulaştırılması olacak.
Ürünün niteliğine göre değişen sürelerde, ancak en az 12 aylık bir geçiş sürecinden sonra yapılan analizlerin sonucu uygun çıkması durumunda ‘organik ürün’ olarak satışı yapılabilecek. Her organik pazarın konuya vakıf bir sorumlusu olmasının şart olduğu da öğrenilirken, Ereğli’de açılacak Organik Pazar’ın sorumlusunun Ereğli Belediyesi’nde görevli Mühendis ve Gıda Kontrolörü T. Hakan Tekin olacağı kaydedildi.
ÜRETİCİLERİ TEŞVİK ETMESİ BEKLENİYOR Ereğli ve Alaplı’da organik tarım yapmak üzere sertifika kuruluşlarına başvuru yapan Ereğli’de 67, Alaplı’da 900 olmak üzere toplam 967 çiftçi olduğu belirtildi. Edinilen bilgiye göre, Ereğli’de henüz sertifika almaya hak kazanmış üretici yok. Ancak başvuru yapan üreticiler, 12 aylık geçiş süreci içinde üretimlerine devam ediyor. Alaplı’da ise organik ürün sertifikasına sahip 157 üretici var. Bunlardan 152’si fındık, 5’i ise meyve-sebze üretimi kapsamına sahip. Her hafta İstanbul ve Ankara’daki pazarlarda ürünlerini satmaya çalışan bu üreticiler, bundan sonra Ereğli’de de yeni hizmete girecek Organik Pazar’da ürünlerini tüketicilere sunabilecek. Üretilen organik ürünler arasında ağırlıklı olarak; fındık, kestane, ceviz, çilek, biber, pırasa, nane, dereotu, pazı, soğan, fasulye, domates, ıspanak, marul, maydanoz, roka, lahana, patlıcan, salatalık, kereviz, semizotu, kabak, bezelye, balkabağı, üzüm, bakla ve nar gibi ürünler bulunuyor.
Ereğli’de Organik Pazar’ın hizmete açılmasının, ilçedeki organik üretimi de teşvik edeceği tahmin ediliyor.
27 Eylül 2012 12:43
Kimyasal bir girdi kullanılmadan, Yönetmeliğin izin verdiği girdileri kullanarak, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal ürünler, ilçede kurulacak Organik Pazar’da satışa sunulacak. Organik Pazar’da amaç, toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden çevre, bitki, insan ve hayvan sağlığını korumak hedefiyle üretilen organik ürünlerin tüketicilere ilk elden ulaştırılması olacak.
Ürünün niteliğine göre değişen sürelerde, ancak en az 12 aylık bir geçiş sürecinden sonra yapılan analizlerin sonucu uygun çıkması durumunda ‘organik ürün’ olarak satışı yapılabilecek. Her organik pazarın konuya vakıf bir sorumlusu olmasının şart olduğu da öğrenilirken, Ereğli’de açılacak Organik Pazar’ın sorumlusunun Ereğli Belediyesi’nde görevli Mühendis ve Gıda Kontrolörü T. Hakan Tekin olacağı kaydedildi.
ÜRETİCİLERİ TEŞVİK ETMESİ BEKLENİYOR Ereğli ve Alaplı’da organik tarım yapmak üzere sertifika kuruluşlarına başvuru yapan Ereğli’de 67, Alaplı’da 900 olmak üzere toplam 967 çiftçi olduğu belirtildi. Edinilen bilgiye göre, Ereğli’de henüz sertifika almaya hak kazanmış üretici yok. Ancak başvuru yapan üreticiler, 12 aylık geçiş süreci içinde üretimlerine devam ediyor. Alaplı’da ise organik ürün sertifikasına sahip 157 üretici var. Bunlardan 152’si fındık, 5’i ise meyve-sebze üretimi kapsamına sahip. Her hafta İstanbul ve Ankara’daki pazarlarda ürünlerini satmaya çalışan bu üreticiler, bundan sonra Ereğli’de de yeni hizmete girecek Organik Pazar’da ürünlerini tüketicilere sunabilecek. Üretilen organik ürünler arasında ağırlıklı olarak; fındık, kestane, ceviz, çilek, biber, pırasa, nane, dereotu, pazı, soğan, fasulye, domates, ıspanak, marul, maydanoz, roka, lahana, patlıcan, salatalık, kereviz, semizotu, kabak, bezelye, balkabağı, üzüm, bakla ve nar gibi ürünler bulunuyor.
Ereğli’de Organik Pazar’ın hizmete açılmasının, ilçedeki organik üretimi de teşvik edeceği tahmin ediliyor.
